だしソムリエになりました

久しぶりのブログです。少し前になりますが だしソムリエになりました！
どうして資格を取ったか？というと 単純に仕事に役立てたいなって事です。
2月に まちゼミをやって 多くの方に参加して頂き そこで改めて感じた「だし」に対する想い。
私ごときが だしを語るなんておこがましいですが 天然の素材を使って味わう事のできるだし。
もっとみんなに知って欲しいと思ってます。
今はまだ構想を練ってる最中ですが
そのうち面白い事 出来たらいいな🎶