たけのこと一緒に炊き上げて美味しい日高昆布

料理

5月に入って 新緑まぶしい季節です。
今年はたけのこが裏年だとかで あまり獲れないようですが、やはりこの季節は食べたいですよね〜
たけのこと一緒に炊き上げて美味しいのが 日高昆布です。
もちもち煮えて 相性抜群です😃
山椒の葉を添えたら 春の香りがします。

 
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