2017年5月

第29回関西商工会議所女性会連合会総会敦賀大会

おしらせ

本日は第29回関西商工会議所女性会連合会総会敦賀大会が敦賀文化センター、きらめきみなと館で開催されます。
関西からたくさんの会員さんがみえております‼️
当店も物産展で出店させて頂いており、この後実演コーナーもありますのでみなさんに匠の技を見て頂きます。

 
 

 

 


たけのこと一緒に炊き上げて美味しい日高昆布

料理

5月に入って 新緑まぶしい季節です。
今年はたけのこが裏年だとかで あまり獲れないようですが、やはりこの季節は食べたいですよね〜
たけのこと一緒に炊き上げて美味しいのが 日高昆布です。
もちもち煮えて 相性抜群です😃
山椒の葉を添えたら 春の香りがします。

 
▽天然日高昆布【100g】< 国産 >のご購入は店頭か、こちらでどうぞ!
http://shop.masui-koukaidou.jp/?pid=82483828

 


「北前船」が日本遺産に登録されました

おしらせ

「北前船」が日本遺産に登録されましたね〜
敦賀の観光振興につながるのを期待します😊
このようなのぼり旗を頂いたので 店の前に飾りました🎶

 
「北前船寄港地・船主集落」は江戸、明治時代に日本海を航行し、各地で物資を売買して利益をあげた商船にまつわる遺産。敦賀市は荷揚げ品だった昆布が今でも伝統産業として残る。南越前町河野地区では北前船主の邸宅だった「右近家」が資料館として活用され、「中村家」は国の重要文化財に指定されている。福井新聞より